10 Makanan Ini Sebaiknya Jangan Simpan di Kulkas

TRIBUNBATAM.id - Setiap rumah kebanyakan menempatkan kulkas sebagai salah satu barang wajib di dapur.

Itu karena beragam fungsinya, terutama untuk menjaga bahan makanan dan minuman tetap segar.

Tetapi tahukan Anda, tak semua makanan bisa disimpan di kulkas, yang justru bisa mengubah rasa.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah bahan makanan atau makanan yang sebaiknya tak disimpan di kulkas.

1. Kentang dan ubi

Umbi batang, seperti kentang dan ubi, juga tidak bagus disimpan di kulkas.

Cukup taruh kedua umbi ini di tempat sejuk dan gelap agar tahan hingga dua bulan.

Pasalnya, pati dalam kentang dan ubi akan berubah menjadi gula dan membuat teksturnya berpasir bila disimpan di kulkas.

2. Tomat

Tomat matang umumnya bertekstur lebih lembek. Tomat seperti ini sebaiknya tidak disimpan di kulkas.

Sebab, suhu dingin akan membuat tomat cepat mengeras dan sulit dipakai saat akan memasak.

Tomat matang dan sangat berair bisa disimpan di suhu ruang yang jauh jangkauan dari sinar matahari.

Baca juga: 7 Bahan Alami Hilangkan Bau Tak Sedap dari Kulkas

Baca juga: Begini Trik dan Cara Membuat Buah dan Sayuran Tetap Segar Tanpa Simpan di Kulkas

3. Saus

Saus terdiri dari berbagai macam merek dan jenis. Ada saus tomat dan saus cabai.

Sebelum menyimpan saus, kamu bisa memeriksa detail pada kemasannya, apakah ada metode menyimpan khusus atau tidak.