MASTERCHEF INDONESIA
Chef Arnold Lepeh Hidangan Fahmi MCI 10 Karena Paha Bebek yang Belum Matang
Hidangan Fahmi MasterChef Indonesia 10 di tantangan mengolah bebek dilepeh oleh Chef Arnold karena tingkat kematangan paha bebeknya kurang.
Namum Fahmi mengaku bahwa paha bebeknya itu tak dipresto melainkan hanya di pansir.
Baca juga: Live Streaming dan Jam Tayang MasterChef Indonesia 10 Hari Ini, Tersisa 18 Peserta
Chef Arnold lantas menjelaskan bahwa setiap bagian di bebek itu memiliki tingkat kematangan yang berbeda-beda.
Selain itu, saus kunyit dalam hidangan Fahmi juga disebut Chef Juna seperti jamu.
"Ini jadi kaya jamu," ujar Chef Juna.
Sementara itu Chef Renatta menyayangkan keputusan Fahmi mengambil paha bebek bukan dada bebek.
"Ini kalo kamu pake duck breast terus ada sausnya it will be nice, mungkin menang kamu," ucap Chef Renatta.
Fahmi pun dari balik galeri menyesal akan keputusannya memilih paha bebek.
Tak hanya soal kematangan bebek dan sausnya, Fahmi juga mendapat komentar soal platting saus kunyitnya.
Fahmi disebut kurang memperhatikan komposisi protein dan kondimen lain di hidangannya.
Baca juga: Bocoran Masterchef Indonesia 10 Hari Ini, Galeri Kedatangan Chef Profesional
(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)
Tiara MasterChef Indonesia 12 Nyaris Tereliminasi, Juri: Mau Ditaruh Dimana Mukanya |
![]() |
---|
Profil 3 Peserta MasterChef Indonesia 12 Tereliminasi Challenge Umbi-Umbian: Yosa, Calista, Tintin |
![]() |
---|
3 Kontestan Tereliminasi Bersamaan di MasterChef Indonesia 12 Usai Gagal Pressure Test |
![]() |
---|
Chef Renatta Tersenyum Lebar Imbas Hidangan Peserta MasterChef Indonesia 12 Dibentuk Boneka Salju |
![]() |
---|
Link Streaming Nonton MasterChef Indonesia 12 pada Sabtu 22 Februari 2025, Siapa yang Tereliminasi? |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.