Masakan Una MasterChef Indonesia 10 di Tantangan Rahang Tuna Dipuji Juri Enak

Kali ini, Una menghidangkan sebuah masakan yang diberi nama Kuah dan goreng rahang tuna bumbu kuning.

Baca juga: Biodata Angie MasterChef Indonesia 10, Food Scientist yang Piawai Bermain Piano

Usai menjelaskan isi masakannya, Una mengaku mendapati kesulitan saat harus membagi rahang tuna menjadi tiga bagian.

"Waktu motong aja sih Chef, untuk ngebagi itu jadi tiga agak sulit," ucap Una saat Chef Arnold mencicipi makanannya.

Kendati demikian, Una memilih untuk memasak hidangan itu karena sudah sering ia buat sebelum masuk MasterChef Indonesia 10.

"Aku udah sering buat," ucap Una.

Usai tiga juri MasterChef Indonesia mencicipi hidangan Una, hidangan Una kompak dinilai enak.

Kendati demikian, masih ada beberapa hal kecil yang harus Una perhatikan.

Seperti penambahan kemangi dan jeruk pada sambal serta seasoning menurut Chef Arnold.

Sementara itu, Chef Juna juga menyebut bahwa hidangan Una masih terlalu banyak mengandung minyak. 

Ia pun diperingatkan untuk memperhatikan minyak di setiap hidangannya yang akhir-akhir ini selalu kebanyakan.

Tiga orang lainnya yang dipanggil karena masakan yang enak di tantangan rahang tuna adalah Syahril, Ami, dan Gio.

Baca juga: Potret Angie MasterChef Indonesia 10 yang Jago Bermain Piano dan Biola

(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)