Jarang yang Tahu, Ini 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNBATAM.id - Makanan pedas menjadi favorit sebagian besar masyarakat Indonesi.

Tanpa cita rasa pedas, makanan seperti kurang nikmat.

Bahan masakan yang menggunakan rasa pedas berasal dari bumbu rempah-rempah.

Seperti cabai, jintan, jahe, lada, dan bawang putih. 

Makanan pedas khas Indonesia yang disukai banyak orang.

Mulai dari sambal balado, seblak, mi goreng pedas, rendang, gulai atau tongseng pedas dengan bumbu rempah.

Dilansir dari laman Healthline, cita rasa pedas bukan hanya memberikan rasa nikmat pada lidah tetapi juga manfaat baik untuk tubuh.

Baca juga: Makanan Sumber Kolagen Alami yang Bisa Mempercantik Kulit Jadi Mulus

Baca juga: Kenali Daftar Makanan yang Ampuh untuk Detoksifikasi Alami di Tubuh

Berikut lima manfaat makanan pedas bagi kesehatan : 

• Rempah bisa membunuh bakteri

Jintan dan kunyit terbukti memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang cukup kuat.

Kedua bahan tersebut bisa digunakan untuk melawan bakteri bahaya dalam tubuh.

• Makanan pedas bisa menurunkan angka kematian

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard and China National Center for Disease Control and Prevention di tahun 2015.

Mengonsumsi makanan pedas selama enam hingga tujuh hari seminggu bisa menurunkan angka kematian sebesar 14 persen.

• Makanan pedas bisa mempercepat metabolisme tubuh

Rempah seperti jintan, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai bisa meningkatkan metabolisme tubuh.

Ada satu studi yang mana menunjukan kalau kunyit bisa menekan pertumbuhan jaringan lemak yang diteliti pada seekor tikus.

• Pedasnya rempah bisa mengurangi peradangan

Jika kamu suka menikmati rempah atau empon-empon seperti jahe, bawang putih, dan kunyit.