Biodata Chef Hans Christian, Bintang Tamu Grand Final MasterChef Indonesia 11

Chef Hans Christian menyelesaikan gelar diploma dalam bidang Culinary Arts/Chef Training di Taylor's University, Malaysia pada tahun 2012.

Ia kemudian melanjutkan pendidikan dalam bidang serupa di Johnson & Wales University, Amerika Serikat.

Chef Hans Christian memiliki gelar Bachelor of Applied Science (BASc) dalam bidang Culinary Nutrition pada tahun 2014.

Pengalamannya dalam dunia kuliner pun tak main-main.

Sejak tahun 2011, Chef Hans Christian telah menjadi seorang Line Cook di The Westin Hotel Kuala Lumpur, Malaysia.

Ia juga pernah bekerja di posisi serupa di Chinos on The Park, Kuala Lumpur, Malaysia.

Selang tiga tahun, Chef Hans Christian kemudian bergabung sebagai Assocater Research Development Chef di Culinary Sales Support, Inc, Chicago, Amerika Serikat.

Chef Hans Christian kemudian bekerja sebagai Chef de Partie di restoran bernama Yono's di Albany, New York, Amerika Serikat.

Posisi serupa juga dijalani Chef Hans Christian di The Alinea Group, Chicago, Amerika Serikat.

Baca juga: Bocoran Grand Final MasterChef Indonesia 11, Kiki Andalkan Mental Lawan Belinda

Ia pernah menjadi konsultan atau Chef de Cuisine di Rickshaw Republic pada tahun 2016.

Pengalamannya selama di luar negeri itu kemudian dibawa ke Indonesia setelah menyelesaikan studi.

Chef Hans Christian bergabung dengan Fairmont Jakarta sebagai Chef de Cuisine selama tiga tahun sejak 2016.

Ia kemudian mendirikan August di tahun 2020 dan telah mendapatkan berbagai penghargaan.

Chef Hans Christian adalah salah satu rekan kerja Chef Arnold di KTT ASEAN 2023.

(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)