RAMADAN
Resep Buka Puasa: Baklava, Camilan Khas Turki yang Manis dan Legit
Camilan khas Turki bernama Baklava cocok disantap saat buka puasa karena punya cita rasa yang manis, berikut resep buka puasa Baklava.
lihat foto
Dilansir dari Kompas.com, Baklava dulunya dikembangkan di dapur Kerajaan Topkapi.
Baklava berhasil dimasak dengan cara dipanggang setelah penaklukan Konstantinopel.
Buku catatan dapur berisi resep Baklava ditemukan sekitar 1473.
Dahulu ketika tak ada alat panggan seperti sekarang, orang-orang memasaknya dengan cara berbeda.
Orang Turki pertama yang memasuki Anatolia adalah kaum nomaden, jadi tidak mungkin untuk memanggang roti dalam oven.
Dikutip dari laman, Dishesorigin.com, pada abad ke-11 disebutkan secara tertulis dalam buku Ziyat Akkoyunlu, bahwa orang Turki nomaden menemukan cara terbaik untuk memasak adonan Baklava.
Caranya dengan menggulung atau merenggangkan adonan baklava setipis mungkin dan memanggangnya di atas api.
(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)
Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google News
| Doa Setelah Adzan dan Iqomah Lengkap Beserta Artinya |
|
|---|
| Pelindo Gelar Ngobrol Asyik dan Buka Bersama Bareng SPMT dan Media: Bahas Peningkatan Layanan |
|
|---|
| Niat Dan Tata Cara Bayar Fidyah untu Lunasi Utang Puasa Tahun Lalu Jelang Ramadhan 2025 |
|
|---|
| Cara Mandi dan Sunnah sebelum Idul Fitri bagi Laki-Laki dan Perempuan |
|
|---|
| Kiat Tetap Istiqomah Setelah Ramadan dari Wakil Ketua MUI Batam Ustaz Firdaus LC |
|
|---|
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.