Makan Bergizi Gratis di Batam, Disdik Sarankan Makanan Sisa MBG Dijadikan Kompos

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Program makan bergizi gratis (MBG) untuk siswa-siswi sekolah di Batam sudah dimulai, Senin (13/1/2025) lalu secara bertahap.

Sebanyak empat sekolah negeri di Kecamatan Bengkong, Batam telah menjalankan program MBG ini.

Dinas Pendidikan (Disdik) Batam memberikan perhatian terhadap pengelolaan sisa makanan dari program makan bergizi gratis.

Disdik menyarankan agar makanan sisa yang tidak habis dikonsumsi siswa diolah menjadi kompos.

Baca juga: Hari Pertama Makan Bergizi Gratis di 4 Sekolah di Batam, Tak Ada Laporan Alergi

Kepala Disdik Batam, Tri Wahyu Rubianto, menegaskan pentingnya pengelolaan makanan sisa ini untuk mencegah timbulnya limbah di sekolah.

"Kalau untuk makanan sisa yang tidak dimakan, dalam artian apabila siswanya libur itu akan dibawa kembali oleh dapur BGN. Makanan tersebut dikelola lagi di dapur. Apakah makanan itu dibuang atau dijadikan kompos," ujar Tri, Selasa (14/1/2025).

Ia menambahkan, makanan sisa tidak boleh ditinggalkan di lingkungan sekolah. 

Selain berpotensi menimbulkan masalah kebersihan, hal ini juga untuk memastikan program makan bergizi gratis berjalan secara baik hingga tahap akhir.

"Kami menyarankan agar makanan yang tidak termakan dijadikan pupuk kompos. Ini bisa bermanfaat untuk lingkungan sekaligus mendukung keberlanjutan program," tambahnya.

Tri mengatakan, seluruh peralatan makan dalam program MBG menggunakan bahan stainless steel.

"Untuk siswa juga bisa bawa botol minum sendiri dan kurangi penggunaan tisu ya," katanya.

Sebelumnya, Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Batam, Herman Rozie, mengingatkan pentingnya pengelolaan limbah dari program MBG. 

Baca juga: Program Makan Bergizi Gratis di Batam Berpotensi Tingkatkan Produksi Sampah, Ini Kata DLH

Ia menyarankan agar alat makan sekali pakai seperti plastik, kotak makan, dan styrofoam tidak digunakan dalam program tersebut. (Tribunbatam.id/Ucik Suwaibah)

Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google News