Hari Pertama Makan Bergizi Gratis di 4 Sekolah di Batam, Tak Ada Laporan Alergi

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Program nasional makan bergizi gratis di Batam telah dimulai Senin (13/1/2024) lalu.

Ada empat sekolah di Kecamatan Bengkong, terdiri dari tiga SD dan satu SMP yang menjadi sasaran program makan bergizi gratis ini pada pelaksanaan awal. 

Kepala Dinas Pendidikan (Kadisdik) Batam, Tri Wahyu Rubianto, memastikan menu yang disajikan dalam program makan bergizi gratis ini tidak mengandung bahan-bahan yang berisiko bagi siswa dengan alergi tertentu.

Sebelumnya, Disdik telah melakukan pendataan alergi makanan pada siswa. 

Baca juga: 3.294 Siswa Batam Siap Nikmati Program Makan Bergizi Gratis Besok, Ini Jadwalnya

"Kalau untuk alergi, tentu kan menunya disesuaikan. Misalnya, menunya ada nasi, sayur sawi dengan irisan wortel, ayam fillet, tahu atau telur. Tidak ada susu ya. Jadi saya kira itu tidak ada yang bermasalah dengan semuanya," ujar Tri Wahyu, Selasa (14/1/2025).

Ia melanjutkan, meskipun tidak ada laporan alergi pada hari pertama pelaksanaan, Tri menyampaikan, siswa yang memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu dapat melaporkan kondisi mereka. 

"Kalau misal ada yang kondisinya alergi udang atau lainnya, itu tinggal dilaporkan. Untuk saat ini, Alhamdulillah menunya sama dan Insya Allah menu-menu yang kami sajikan jauh dari alergi," tambahnya. 

Ia melanjutkan, terhadap menu yang disajikan, selalu mempertimbangkan aspek gizi dan kalori yang tepat untuk siswa. 

"Menu-menu itu tentunya kita tetap mempertimbangkan gizi dan kalori untuk per siswanya," tuturnya. 

Tanggapan siswa pada hari pertama pelaksanaan program makan bergizi gratis di Batam ini terbilang positif. Anak-anak menikmati hidangan mereka yang disiapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

"Kemarin yang kami lihat tanggapan dari anak-anak sangat positif, mereka menikmati menu yang disajikan," ungkapnya.

Ditanya terkait pelaksanaan yang saat ini baru dilakukan di empat sekolah, sementara sekolah lain belum, ia mengatakan program ini tergantung ketersediaan dapur yang telah distandarisasi oleh BGN. 

Baca juga: Program Makan Bergizi Gratis di Batam Berpotensi Tingkatkan Produksi Sampah, Ini Kata DLH

"Untuk sekolah lain tergantung dari ketersediaan dapur yang telah distandarisasi oleh BGN, kalau dapurnya sudah lengkap bisa beroperasi sesuai keputusan milik BGN," paparnya. 

Saat ini, terdapat lima dapur yang siap mendukung distribusi makanan bergizi. 

Satu dapur milik BGN, sementara empat lainnya dikelola oleh mitra swasta.