Makan Malam Imlek 2019 Lebih Berkesan dengan Resep Ayam Goreng Lada Garam yang Lezat

Cara Membuat Kue Ku:

• Lezat, Inilah 5 Resep Makanan Imlek Serba Cumi yang Bikin Pengin Nambah

• Intip 5 Resep Serba Ikan Goreng Untuk Hidangan Imlek, Wajib Coba

• Resep Ayam Goreng Mentega, Siap Meriahkan Kumpul Keluarga saat Imlek

1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.

2. Blender kacang hijau dan santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai kalis. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.

3. Kulit, campur tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan. Padatkan.

5. Keluarkan dari cetakan. Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.

6. Kukus di atas api sedang 15 menit. Setiap 2 menit dibuka kukusannya.

7. Panas-panas, oleskan minyak tipis-tipis.