Ada olahan sambel blondo yang khas yang terbuat dari endapan santan yang kemudian dimasak hingga berwarna kecoklatan.
Setelah itu, ditambahkan dengan cabe, gula merah, dan bumbu-bumbu khas lainnya.
Cita rasa sambel ini tidak begitu pedas, karena lebih cenderung punya rasa gurih dan asin.
Sajian sambal juga turut disajikan bersama dengan beberapa lalapan.
Ada kecambah, daun kemangi, dan beberapa potongan mentimun.
Tidak hanya memiliki menu ayam yang sangat istimewa, tempat makan ini juga memiliki sajian minuman tradisional yang menggugah selera.
Ada banyak menu tradisional yang bisa pengunjung cicipi.
Mulai dari es beras kencur, es kunyit asam, es jeruk, es tape, dan masih banyak minuman tradisional menarik lainya.