Baca tanpa iklan
Di Bandung banyak pedagang yang menjual bandrek sebagai minuman penghangat tubuh.
Bandrek memiliki bahan dasar rempah-rempah yang berguna memberikan efek hangat pada tubuh.
Bahan utama bandrek adalah jahe dan gula merah.
Biasanya bandrek disajikan dengan menambahkan kelapa untuk menambah cita rasa dari bandrek tersebut.
Orang Indonesia percaya bahwa bandrek dapat menyembuhkan sakit tenggorokan dan batuk.
Cara penyajian bandrek dapat juga ditambahkan susu untuk menambah cita rasa.
Minuman bandrek ini telah memiliki berbagai macam rasa.
Bahkan saat ini bandrek disajikan dengan cara instan, namun di Bandung masih banyak pedagang yang menjual bandrek asli.
Saat ini bandrek berinovasi dengan beraneka ragam rasa dan aroma, berikut macam-macam bandrek :
- Original Bandrek
Original bandrek ini tidak ada tambahan rasa lain seperti tambahan susu.
Melainkan bandrek original disajikan sesuai dengan bandrek aslinya.
Original bandrek dapat ditemui di Jawa Barat.
- Bandrek Susu
Bandrek susu ini merupakan campuran jahe, serai, dan merica yang kemudian dicampur dengan susu.