Editor; Lia Sisvita Dinatri
TRIBUNBATAM.id - Menbosha atau roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich merupakan jajanan khas Korea yang sangat gampang dibuat bagi kamu yang pemula sekalipun.
Bahan-bahan yang dipakai juga tidak terlalu banyak. Meski begitu, kamu tetap bisa dapatkan camilan yang enak.
Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.
Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan, resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi.
Kamu juga ingin membuatnya? Berikut ini resep menbosha yang dilansir dari channel YoutTube Honey Kki.
Menbosha
Bahan:
- 28 ekor udang (600 gram udang)
- 2 sendok makan tepung kentang atau tepung maizena
- Air lemon secukupnya
- 1 putih telur
- Garam dan merica secukupnya
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 8 buah roti tawar