- 2 sdt Saus tiram
- 1 sdm Saus tomat
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 300 ml Air / kaldu ikan
- Sedikit minyak untuk menumis
Bahan Bumbu halus :
- 2 siung Bawang putih
- 2 buah Cabe merah buang biji
- 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
Pelengkap :
- Bawang goreng
- Acar cabe
Cara memasak
- Haluskan bahan bumbu yakni bawang putih, cabe merah dan rawit
- Pisahkan daging tongkol dari tulangnya, kemudian cincang kasar