Resep Tumis Daging Sapi dengan Santan dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Menu Makan Malam

TRIBUNBATAM.id - Hidangan dengan bahan dasar daging sapi bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya ditumis.

Kamu bisa membuat tumisan daging sapi menggunakan bumbu dapur sederhana dengan tambahan santan. 

Dikutip dari buku "Lauk Lezat Berbumbu Teriyaki" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep tumis daging sapi dengan kuah santan untuk 4 porsi. 

Selamat mencoba!

Bahan:

- 600 gram daging sapi tanpa lemak, iris seperti batang korek

- 1 sendok makan nanas parut

- 2 sendok makan minyak sayur

Saus:

- 2 sendok makan cabai merah giling

- 2 sendok makan bawang merah

- 1 sendok makan bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh jahe giling

Baca juga: Resep Otak-otak Ikan Lele dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Ide Jualan

Baca juga: Resep Gudangan, Urap Sayur khas Yogyakarta, Cocok untuk Pendamping Tahu dan Tempe