BONGKAR Ciri-ciri 4 Jenis Daging Ayam di Pasaran, Jangan Sampai Pilih Ayam Formalin atau Tiren

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Inilah ciri-ciri daging ayam segar, formalin, suntik, dan tiren, jangan sampai tertipu!

Sehari-hari, daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang banyak tersaji di rumah.

Sumber protein hewani ini kerap diolah menjadi beragam hidangan seperti ayam goreng, ayam kecap, opor, dan masih banyak lagi.

Ketimbang daging jenis lainnya, ayam cenderung lebih murah.

Itulah mengapa daging ini menjadi primadona di kalangan masyarakat.

Apalagi kandungan proteinnya pun tak kalah tinggi dengan daging lainnya.

Bagi Anda yang gemar masak daging ayam, pernahkah Anda curiga dengan kondisi ayam yang dimasak?

Pasalnya, daging ayam yang dijual di pasaran sangat beragam.

Kita pun tak tahu menahu perihal proses pengolahan dan kualitasnya.

Alih-alih ingin ayam segar, kita justru dapat ayam formalin atau bahkan ayam tiren (mati kemaren).

Oleh karena itu, Anda harus jeli dalam memilih dengan memahami ciri-ciri dari setiap daging ayam.

Berikut ulasannya:

Baca juga: Cara Simpan Daging yang Benar Agar Awet hingga 2 Bulan, Ternyata Ini yang Sering Keliru

Ciri-ciri Daging Ayam Segar

1. Warna dagingnya putih segar.