TRIBUNBATAM.id - Resep semur telur yang sederhana ini bisa kamu coba untuk sajian menu makan malam.
Menu ekonomis ini cukup bermodalkan telur saja, dan bisa disajikan untuk 5 orang.
Bahan utama untuk bikin semur telur adalah telur rebus bebek atau ayam, bawang merah, bawang putih, kecap manis, jintan bubuk, cengkih, ketumbar, tomat, dan minyak.
Resep semur telur sederhana ini dikutip dari buku "Sedapnya Variasi Semur" (2013) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Berikut resep semur telur:
Resep semur telur
Bahan:
- 5 butir telur bebek atau telur ayam rebus
- 8 butir bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 2 buah tomat, potong
- 6 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- 1½ sdt merica bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
Baca juga: Resep Risoles Mayones Daging Asap, Cemilan Andalan Keluarga, Bisa Jadi Ide Jualan
Baca juga: Resep Sambal Goreng Kentang Kering dan Cara Membuatnya, Bisa Jadi Stok Lauk Anak Indekos