Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Sarden kaleng menjadi salah satu alternatif lauk paling praktis.
Rasanya yang enak dan cara memasak yang begitu mudah membuat sarden kaleng menjadi pilihan bila sedang buru-buru.
Makanan ini umumnya memiliki waktu kadaluwarsa yang cukup lama hingga tahunan.
Namun, bila sudah dibuka biasanya akan mudah basi.
Berbahan dasar ikan, makanan ini akan mudah membusuk setelah dibuka.
Bila salah menyimpan, sarden akan membusuk dalam hitungan hari saja.
Lantas, bagaimana solusinya?
Baca juga: Cara Menyiimpan Jeruk Agar Segar dan Tidak Keriput hingga 3 Minggu
Baca juga: Tips dan Cara Menyimpan Sayuran Agar Awet dan Segar hingga Berbulan-bulan
Yang terpenting adalah senantiasa memperhatikan cara penyimpanannya agar sarden tersebut tidak rusak.
Berikut empat cara menyimpan sarden kalengan agar tetap awet setelah dibuka.
1. Simpan dalam kemasan kaleng yang tertutup rapat
Makanan kaleng seperti sarden akan bertahan setidaknya selama dua tahun setelah dikemas.
Meski tetap aman untuk dimakan setelah waktu tersebut, tetapi rasa dan kualitas secara umum akan menurun.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, FDA, menyarankan bahwa sarden harus aman dalam kaleng yang tidak rusak selama lima tahun.
Jika kaleng pecah, berkarat parah atau bengkak, harus segera dibuang.
Sebab, sarden di dalamnya kemungkinan besar sudah membusuk.
Kaleng yang membengkak adalah tanda bakteri telah memasuki makanan dan mulai menghasilkan gas.
Baca juga: 8 Penyakit yang Bisa Sembuh dengan Mengonsumsi Bawang Putih, Termasuk Asam Urat dan Diabetes
Baca juga: Cara Simpan Tomat di Kulkas Agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Busuk