Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Dalam tantangan kedua MasterChef Indonesia 9 episode 10, Minggu (20/2/2022), seluruh peserta diharuskan memasak dengan bahan dasar jamur.
Para peserta pun memutar otak dan berkreasi untuk hidangannya masing-masing dalam waktu 45 menit.
Machel MasterChef Indonesia 9 saat itu mendapatkan bahan jamur shitake khas Jepang.
Dengan bahan tersebut, Machel memasak hidangan grilled shitake with garlic puree.
Namun sayangnya, hidangan Machel tersebut justru membuatnya dipanggil ke depan.
Ketiga Juri MasterChef Indonesia 9 benar-benar bingung dengan konsep menu yang dibuat oleh Machel hari itu.
Diketahui setiap peserta memang mendapatkan jenis jamur yang berbeda-beda.
Baca juga: Peserta Masterchef Indonesia yang Masuk Pressure Test Hari Ini, Machel Selamat Meski Dipanggil
Baca juga: Masak Jamur Shitake, Hidangan Machel MasterChef Indonesia 9 Buat Juri Terkejut
Sebelumnya, jenis jamur itu telah dipilihkan oleh Palitho yang memenangkan tantangan pertama dengan masakan kambing.
Machel pun dipanggil maju ke depan pada tantangan kedua.
"Hah, kok maju ke depan sih? Salah aku apa, Chef?" tanya Machel bingung.
Chef Arnold lantas meminta Machel menjelaskan hidangannya.
"Itu shitake panggang pakai ala Jepang saosnya, ada soy sauce, ada mirin, ada sedikit sake," kata Machel panjang lebar.
Chef Arnold lantas menanyakan konsep hidangan Machel.
Kemudian, peserta asal Jakarta itu menjelaskan jika hidangannya termasuk appetizer.
"Chef nanya hidangannya mau dibawa ke arah mana, ya ini kan konsepnya snacking time, Chef," kata Machel.