Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Victor berhasil memenangkan tantangan di galeri MasterChef Indonesia 9, Minggu (20/3/2022).
Peserta asal Semarang ini memasak menu makanan sehat yang tak cuma bergizi namun juga enak.
Dalam tayangan MasterChef Indonesia 9 episode Minggu (20/3/2022), seluruh peserta mendapatkan tantangan dengan bahan makanan sehat.
Mereka bebas mengolah masakan apa pun dalam tantangan tersebut.
Kali ini, Victor memasak hidangan sehat dengan protein ayam.
Pan Fried Spring Chicken masakannya itu disajikan bersama salad dan nasi putih Jepang yang gurih.
Victor cukup percaya diri dengan hidangannya kali ini.
Baca juga: Resep Egg Tart, Dessert Pie Susu Buatan Indra MasterChef Indonesia 9 Dibuang Chef Arnold
Baca juga: Terungkap Insiden Chef Arnold Buang Egg Tart Indra MasterChef Indonesia 9 : Gagal Total
Sementara para juri mencicipi, Victor pun menjelaskan soal hidangannya.
Hidangannya ini tak cuma enak, namun juga sehat lantaran tersaji lengkap dengan protein dan sayuran segar.
Chef Renatta mengakku menyukai hidangan Victor kali ini.
"Overall saya suka pilihan dish kamu, sebenarnya it's comforting, really nice lunch menu. Saya bisa makan ini, saya bisa habiskan," kata Chef Renatta.
Meski demikian, Chef Renatta memberikan sejumlah catatan untuk hidangan Victor.
Menurutnya, ayam dalam hidangan itu bisa dimasak lebih lama lagi.
Tujuannya agar hidangan itu lebih mudah dimakan menggunakan alat makan.
"Untuk chicken leg, kamu bisa masak sedikit lagi supaya dia fall of the bone, karena this is a rice dish yang one plate meal bisa pakai sendok garpu yang easy," kata Chef Renatta.