Jamur Masakan Victor MasterChef Indonesia 9 Mentah di Tengah, Chef Juna: Kamu Tak Masak Dengan Baik

Sebab, ayam yang digunakan dalam hidangan itu jauh lebih kecil ketimbang ingredients lainnya.

Sementara itu, Chef Renatta mengaku menyukai hidangan Victor kali ini.

"Overall saya suka pilihan dish kamu, sebenarnya it's comforting, really nice lunch menu. Saya bisa makan ini, saya bisa habiskan," kata Chef Renatta.

Meski demikian, Chef Renatta memberikan sejumlah catatan untuk hidangan Victor.

Menurutnya, ayam dalam hidangan itu bisa dimasak lebih lama lagi.

Tujuannya agar hidangan itu lebih mudah dimakan menggunakan alat makan.

"Untuk chicken leg, kamu bisa masak sedikit lagi supaya dia fall of the bone, karena this is a rice dish yang one plate meal bisa pakai sendok garpu yang easy," kata Chef Renatta.

Kendati demikian, Chef Renatta mengaku begitu menyukai rasa hidangan Victor yang enak.

Apalagi hidangan Victor kali ini sangat harum dan penuh aromatic.

"Flavour is nice, saya suka kamu pakai lemon zest and the touch of basil menambahkan aroma. Altough the fresh herbs kamu bisa tambah lagi," imbuh Chef Renatta.

Terlepas dari komentar itu, hidangan Victor ini mampu mengantarkannya sebagai pemenang tantangan.

Victor berhasil memenangkan tantangan di galeri MasterChef Indonesia 9 episode tersebut.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)