Resep dan Cara Membuat Es Semangka India Viral, Segar dan Mudah Membuatnya

Resep es semangka india

Bahan es semangka india:

- 200 gram buah semangka

- Black rock salt secukupnya (opsional, bisa tidak dipakai)

Baca juga: Hindari Konsumsi 3 Jenis Minuman Ini saat Sahur, Bisa Bikin Dehidrasi hinga Gangguan Pencernaan

Baca juga: Ingin Kurus dan Sehat Saat Ramadhan, Ini 7 Rekomendasi Makanan Buka Puasa

- 1/2 sendok teh kewda (boleh ganti perasa pandan atau air rebusan pandan)

- 1 sendok teh daun mint kering

- Sirop delima secukupnya (boleh diganti sirop cocopandan)

Cara membuat es semangka india:

1. Kupas dan buang biji semangka, potong-potong daging semangka dan taruh di dalam wadah besar.

2. Tambahkan garam hitam, kewda, dan daun mint, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Masukan bahan es semangka ke dalam freezer hingga setengah beku, kemudian tuang es ke dalam gelas dan sajikan dengan siraman sirop delima atau cocopandan saat disajikan.

(*)