Resep dan Cara Membuat Kangkung ala Resto untuk Menu Praktis Buka Puasa

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

½ sdt tepung maizena, dilarutkan dalam air

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Setup Roti Susu Kurma untuk Buka Puasa, Cocok untuk Anak Kos

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Sosis Saus Asam Manis, Menu Praktis untuk Santap Sahur

Cara membuat kangkung ala resto

• Panaskan wajan berisi minyak dengan api sedang.
• Tumis bawang merah dan putih, tomat, cabai, sampai keluar aroma wangi.
• Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga agak matang.
• Masukkan telur puyuh, kecap manis, saus tiram, lada, garam sesuai selera.
• Tambahkan daun kangkung lalu masak sebentar supaya tidak terlalu layu. 
• Tuang larutan maizena sambil aduk rata. 
• Koreksi rasa dan pastikan semua bahan matang sempurna. 
• Matikan kompor, lalu sajikan kangkung ala resto buatan Anda. 

(*/TRIBUNBATAM.id)