Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Ayam Ebi, Menu Buka Puasa Sederhana dan Lezat

200 gram ayam giling

2 sendok teh ebi, sangrai, haluskan

1 buah wortel, iris korek api halus

100 gram taoge

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Buah Nata de Coco Kuah Jeruk, Bikin Adem Tenggorokan saat Buka Puasa

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Tahu Crispy Bumbu Bawang, Camilan Renyah untuk Buka Puasa

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan tambahan:

3 butir telur

50 gram daun bawang, iris halus

1/2 buah bawang bombai, cincang halus

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat martabak telur ayam ebi: