Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Kue kering lidah kucing merupakan salah satu kue kering hits yang banyak disukai saat Hari Raya Idul Fitri tiba.
Kombinasi rasa manis dan gurih asin dari keju dalam satu gigitan membuat kue ini disukai oleh semua orang.
Berikut resep lidah kucing keju untuk sajian kue kering Lebaran.
Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju Renyah
Bahan:
150 gr mentega atau margarin
138 gr gula halus
125 gr telur ayam, suhu ruang
Baca juga: Simpel Tanpa Dioven, Begini Resep dan Cara Membuat Kue Cokelat Kurma untuk Suguhan Lebaran
Baca juga: Bahan dan Cara Bikin Kue Kering Nastar Khas Lebaran ala Rumahan
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
50 gr keju cheddar, parut
Vanili secukupnya
Cara membuat kue lidah kucing keju renyah:
1. Siapkan wadah, campur gula dan mentega. Mixer sampai lembut.
2. Tambahkan keju parut yang ke dalamnya.