Baca tanpa iklan
- 1 kilogram ayam fillet tanpa tulang
- 1 butir telur ukuran sedang atau besar
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 mangkuk kecil quaker atau tepung oat
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk atau kaldu bubuk
- 1 mangkuk kecil tepung terigu
Cara membuat ayam oat sereal:
- Campurkan kecap asin dengan ayam fillet. Aduk rata menggunakan sendok.
- Tambahkan bawang putih bubuk atau kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan ayam.
- Simpan ayam ke dalam kulkas selama 30 menit atau 1 jam.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk.
- Remas-remas oatmeal dengan tangan supaya ukurannya menjadi lebih halus.
- Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.