- Pecahkan telur di mangkuk dan kocok hingga rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas, ambil satu potong ayam dan celupkan ke dalam kocokan telur.
- Baluri ayam dengan tepung oatmeal hingga tertutup rata.
- Ulangi langkah tersebut sampai semua potongan ayam berbalut tepung oatmeal.
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
- Masukkan ayam yang sudah dibalut tepung dan goreng hingga warnanya kecokelatan.
- Jika sudah berwarna kecokelatan, segera angkat ayam dan tiriskan.
(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)