Baca tanpa iklan
- 1⁄4 sdt garam
- 1 sdm minyak kelapa
- 1 sdm air
Cara membuat bumbu sate kambing:
- Campurkan ke dalam wadah yaitu kecap, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan 1 sdm minyak kelapa, aduk hingga rata
- Masukkan 1 sdm air, aduk rata
- Setelah tercampur, gulingkan sate ke dalam bumbu kemudian bakar
- Lumuri sate dengan bumbu sambil dibolak-balik saat membakar, ulangi hingga matang dan tercium aroma khas sate
2. Bumbu Sate Kambing Versi Indoculinaire Hunter
Bahan:
- 1 sdm bawang putih blender/cincang
- 1 sdm jahe blender/cincang
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica/lada bubuk
- 4 sdm kecap asin