Sementara terdapat cara lain jika ingin sambal lebih awet lagi.
Baca juga: TIPS dan Cara Mengatasi Rasa Panas di Tangan Akibat Cabai dengan 7 Bahan Ini
Baca juga: Cara Mengukus Makanan agar Lebih Lezat dan Nikmat, Manfaatkan Bahan Dapur Ini
Caranya, keringkan cabai di suhu ruang atau dijemur di bawah sinar matahari. Kemudian tumbuk.
Sambal yang dibuat dari cabai kering bisa disimpan lebih lama tanpa kulkas maupun freezer.
(*)