Group Ascott Hotel di Batam Menggelar ASCOTT STAR REWARDS NUSANTARA

Mereka diberi waktu 90 menit untuk menyelesaikan masakan mereka.

Dengan pembagian waktu 30 persen persiapan di rumah (meliputi hiasan, saus, dan topping) dan 70 persen penyelesaian di area kompetisi.

Peserta wajib membawa dua piring: satu untuk difoto dan satu untuk dinilai juri. 

 Juri Profesional dari Dunia Kuliner Hotel

Penilaian dilakukan oleh panel juri yang terdiri dari chef-chef profesional dari masing-masing properti Ascott.

Para juri akan menilai berdasarkan kriteria: rasa, presentasi, kebersihan, kreativitas, dan ketepatan waktu.

Keputusan juri bersifat final dan tidak dapat diganggu gugat. 

Serta Asst Director F&B Shared Service yang memiliki pengalaman luas dalam manajemen kuliner hotel. Para juri yang akan menilai karya peserta adalah: 

• HARRIS Hotel Batam Center & HARRIS Resort Waterfront Batam: Asst Director F&B Shared Service – Reza Permana 
• HARRIS Resort Barelang Batam: Chef Eri Irawan 
• Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam: Chef Yeaw 
• Yello Hotel Harbour Bay Batam: Chef Nuhli  
• HARRIS Hotel & Suites Nagoya Batam: Chef Alvin 

Pedoman Kompetisi: Aturan Main yang Jelas dan Adil

Untuk memastikan kompetisi berjalan lancar dan adil, panitia telah menyiapkan pedoman kompetisi yang harus dipatuhi oleh semua peserta.

Beberapa poin penting dalam pedoman tersebut meliputi: 

• Setiap tim harus terdiri dari 2 orang dewasa berusia minimal 17 tahun. 
• Persiapan 30 persen boleh dilakukan di rumah, termasuk hiasan, saus tanpa bumbu, dan topping tambahan. 
• Peserta wajib datang 30 menit sebelum kompetisi dimulai. 
• Peralatan yang disediakan panitia hanya kompor listrik dan panci stainless steel; peralatan lain harus dibawa sendiri. 
• Bahan utama yang disediakan panitia hanya cumi utuh yang sudah dicuci. 
• Peserta dilarang menyalakan api atau menggunakan gas yang menghasilkan asap di area kompetisi. 
• Terlambat lebih dari 1 menit akan dikurangi 1 poin; terlambat lebih dari 10 menit akan didiskualifikasi. 
• Peserta yang melanggar peraturan akan langsung didiskualifikasi. 
• Hasil kompetisi akan diumumkan 1 jam setelah pertandingan berakhir. 
• Peserta juga diharapkan menyediakan resep dan meletakkannya di atas meja untuk dibaca oleh juri, serta mengenakan seragam atau kostum standar — tidak diperbolehkan menampilkan merek atau logo perusahaan pada pakaian. 

Hadiah Menarik untuk Para Pemenang

Kompetisi ini bukan hanya tentang kemenangan, tetapi juga tentang pengalaman dan kesenangan.

Namun, bagi tim yang berhasil menonjol, hadiah menanti! Pemenang akan membawa pulang: 

• Voucher menginap dan F&B di hotel-hotel Ascott di Batam 
• Modena Electric Stove (untuk juara 1,2 & 3) 
• Goodie Bags eksklusif 

Selain itu, semua peserta yang mengikuti kompetisi akan mendapatkan sertifikat partisipasi dan kesempatan untuk menikmati diskon khusus di restoran-restoran mitra Ascott selama periode tertentu. 

 Atmosfer Halloween yang Meriah dan Interaktif

Tidak hanya fokus pada kompetisi, acara ini dirancang sebagai ajang hiburan keluarga yang menyenangkan.

Pengunjung mal yang datang ke Atrium 2 Grand Batam Mall akan disuguhi suasana Halloween yang meriah, dengan dekorasi laba-laba, jack-o’-lantern, dan kostum-kostum seram dari staf hotel dan peserta.

Ada juga booth foto dengan latar belakang Halloween, serta aktivitas interaktif seperti tebak-tebakan masakan dan games mini yang bisa diikuti oleh anak-anak maupun dewasa.