Baru Satu Dapur MBG di Natuna Kantongi SLHS, Dinkes Dorong SPPG Segera Lengkapi Persyaratan

Adapun tiga dapur yang mengajukan pada tahap awal adalah SPPG Batu Hitam, SPPG Pering, dan SPPG Ranai Darat.

Terbaru ini, dua dapur SPPG lainnya disebut mengajukan permohonan SLHS, yakni SPPG Bunguran Utara dan SPPG Bunguran Selatan.

"Ada dua dapur yang hari ini pengajuan SLHS masuk ke kita," Tambahnya.

Slamet merinci sejumlah persyaratan yang wajib dipenuhi untuk pengajuan SLHS, antara lain surat permohonan, foto kopi KTP penanggung jawab, layout dapur dari BGN, sertifikat pelatihan penjamah makanan, hasil uji laboratorium, hasil inspeksi kesehatan lingkungan dari puskesmas, surat keterangan sehat seluruh karyawan, serta ketersediaan IPAL yang layak.

“SLHS baru bisa kami keluarkan setelah semua persyaratan dinyatakan sesuai dan lolos verifikasi,” tegasnya.

Ia menambahkan, Dinas Kesehatan berupaya mempermudah proses penerbitan selama seluruh persyaratan dipenuhi, termasuk pengujian laboratorium yang dapat dilakukan sesuai petunjuk kementerian dengan dukungan alat sanitarian kit milik puskesmas yang telah terkalibrasi.

“Kami juga turun langsung ke lapangan untuk verifikasi, dan tidak berhenti di situ. Pengawasan serta pembinaan juga terus kami lakukan secara berkala,” katanya.

Slamet berharap seluruh SPPG yang telah mulai beroperasi segera mengajukan SLHS, mengingat aturan Program MBG terus berkembang.

“Langkah ini penting untuk menjamin kualitas dan mutu kesehatan penerima manfaat, terutama anak didik kita di Natuna, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui,” pungkasnya. (TribunBatam.id/Birri Fikrudin)