Home »

News

Sebaiknya Anda Tahu

Namanya Mendunia! Siapa Sangka Tempe Ternyata Ditemukan Orang Jawa Tidak Sengaja!

Sekarang siapa yang tidak mengenal tempe? hampir di setiap rumah makan menyediakan olahan berbahan kedelai itu

Namanya Mendunia! Siapa Sangka Tempe Ternyata Ditemukan Orang Jawa Tidak Sengaja!
NOVA
Tempe goreng 

TRIBUNBATAM.ID-Sekarang siapa yang tidak mengenal tempe? hampir di setiap rumah makan menyediakan olahan berbahan kedelai itu.

Mulai dari tempe goreng, tempe bacem, kering tempe, kripik tempe, mendoan, oseng-oseng tempe bahkan ada burger tempe.

Namun, tahukah Anda bahwa tempe berasal dari ketidak sengajaan orang Jawa dalam menyimpan kedelai?

Baca: Mengejutkan! Jadi Petani di Thailand, Banyak Anggota Tjakrabirawa Kaya Raya! Ini Kisahnya!

Baca: Terungkap! Kandang Buaya, Inilah Cara Sultan Mataram Menjawab Akal-akalan Belanda!

Baca: Kehabisan Uang, Presiden Soekarno Pernah Ngutang Temannya! Bikin Menangis Alasan di Baliknya!

Baca: Awalnya Takut Dekati Bu Tien! Terungkap Inilah Alasan Soeharto Nekat Menaksir Bu Tien!

Menurut Serat Sri Tanjung, ketenaran kedelai di Jawa sudah dikenal sejak abad ke-12 atau 13.

Dalam Serat Centhini jilid II (abad ke-18) juga telah dikisahkan bagaimana masyarakat terbiasa menggunakan bubuk kedelai sebagai jamuan baik untuk tamu atau sesaji.

Tempe dikatakan berasal dari Jawa Tengah, karena dalam Serat itu juga disebutkan bahwa olahan kedelai tidak ditemukan di Bogor (Jawa Barat) dan Surabaya (Jawa Timur).

Halaman
12
Editor: Agoes Sumarwah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help