Lezatnya Kepiting Dipadu Kriuknya Bihun Goreng, Hanya di Love Seafood Restaurant

50 gram sawi

1 butir telur

1 1/2 sdm kecap asin

1 1/2 sdm kecap sayur

2 sdm kecap manis 

Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam bihun ke dalam air dingin sampai lunak, angkat dan tiriskan.

2. Goreng kepiting yang sudah dipotong-potong hingga berwarna kemerahan.

3. Cincang bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga wangi dan masukkan sedikit air.

4. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan kecap sayur, lalu masukkan telur. Aduk hingga telur hancur.

5. Jika telur sudah hancur merata, masukkan bihun, aduk hingga rata kembali.

6. Jika sudah rata, masukkan ketam yang sudah digoreng aduk kembali hingga rata.

7. Hidangkan di atas piring dan bisa ditambah dengan sambal serta kerupuk. (*)