Mustika Rasa
Bulking Triangle Mix Fish and Chicken, Ayam & Ikan Panggang ala Western
Bulking triangle mix fish and chicken itu salah satu menu bulking tanpa adanya garam dan minyak.
Cara Membuat
1. Ikan dori dan daging dada ayam fillet digiling dan dicampur menjadi satu
2. Cacah halus daun bawang bersama dengan daun seledri.
3. Masukkan daun bawang dan daun seledri ke dalam campuran daging ayam dan ikan. Aduk rata
4. Grill (panggang) adonan tanpa menggunakan minyak. Masak hingga matang. Tiriskan, kemudian potong membentuk segitiga
5. Potong-potong memanjang kol ungu, kol putih, kubis, dan selada. Aduk jadi satu. Letakan peanut mayo di atasnya
6. Cuci bersih kentang, rebus kentang hingga matang, lalu di-grill sebentar sekitar lima menit.
7. Berikan italian herb
8. Sajikan salad, kentang, dan triangleix fish and chicken. (*)
Berita Terkait