Lezatnya Nasi Goreng Dipadu Ayam Endut. Contek Resepnya di Sini

Bahan Ayam Endut:
3 pcs sayap ayam
100 gram udang cincang
100 gram dada ayam cincang
10 gram bawang bombai
10 gram paprika merah 
10 gram paprika hijau

Bahan sambal dabu-dabu:
50 gram cabai merah
30 gram bawang merah
30 gram cabai rawit
30 gram tomat merah
50 ml minyak panas
1/2 buah jeruk nipis (peras airnya)
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Merica secukupnya

Cara Membuat Ayam Endut:
1. Sayap ayam dibersihkan terlebih dahulu, buang tulang dalam. Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica. Sisihkan
2. Haluskan dan gabungkan jadi satu antara udang cincang, daging ayam cincang, paprika, dan bawang bombai. Berikan pula penyedap rasa, garam dan merica sesuai selera
3. Masukkan isian ke dalam ayam yang sudah dibuang tulang bagian dalamnya. Tutup dengan tusukan lidi
4. Kukus ayam sampai setengah matang. Lalu goreng hingga crispy

Cara Membuat Nasi Goreng
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. 
2. Panaskan minyak makan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan telur, lalu masukan nasi, aduk hingga rata. 
3. Berikan garam, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata kembali hingga semua bumbu rata, matikan api. Sisihkan

Cara Membuat Sambal Dabu-dabu
1. Potong - potong semua bahan, berikan garam, penyedap rasa, dan merica sesuai selera. Gabungkan jadi satu
2. Peraskan air jeruk nipis, aduk rata
3. Tuang minyak panas, aduk rata.
4. Hidangkan sambal dabu-dabu bersama dengan nasi goreng dan ayam enduut.