Resep dan Cara Membuat Rendang Kari. Lezat Beraroma Kari

1/2 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh gula pasir

2.000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental

500 ml santan kental dari 3 butir kelapa

Baca: Resep Tongseng Kambing Enak, Bisa Dicoba Sebagai Alternatif Selain Sate

Baca: Tiga Rahasia Agar Tongseng Kambing Tak Alot dan Berbau Prengus

Baca: Resep Rendang Empuk dan Mudah Dibuat ala Rumahan. Cocok Jadi Hidangan Idul Adha

Bumbu Halus:

12 buah cabai merah keriting

6 buah cabai merah besar

12 butir bawang merah

8 siung bawang putih

3 cm lengkuas

2 cm jahe

1 sendok teh bubuk kari

1 sendok makan ketumbar

Cara Membuat Rendang Kari:

1. Rebus santan encer, bumbu halus, cabai merah besar, daun kunyit, daun jeruk, serai, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.