Resep Nasi Goreng Kambing Enak, Cocok Disantap Pakai Kerupuk dan Lalapan

1.000 ml air untuk merebus

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

300 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Kambing:

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh jintan

1/4 sendok teh adas

1/4 sendok teh merica bubuk