Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Enak untuk Sambut Tahun Baru 2019

2 sendok teh ketumbar, sangrai

2 cm kunyit

3 cm kencur

3 cm lengkuas

1 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Gurih:

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15menit. Sisihkan.

2. Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam, merica dan gula merah.

Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk dan meresap. Angkat.

3. Panggang ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

(Tribunnews.com/Sri Juliati)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Resep Ayam Bakar Lezat untuk Sajian Sambut Malam Tahun Baru 2019, http://style.tribunnews.com/2018/12/29/resep-ayam-bakar-lezat-untuk-sajian-sambut-malam-tahun-baru-2019?page=all.

Editor: Galuh Palupi