5 Resep Minuman Buka Puasa dengan Es Kelapa Muda, Segar Saat Berbuka

5. Es Kelapa Muda Kombinasi

Bosan dengan resep es kelapa yang itu-itu saja?

Nah, Anda bisa mencoba resep ini dengan mengombinasikan beberapa bahan menjadi satu olahan minuman yang cukup unik.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya
• 250 gram sari kelapa (nata de coco)
• 1 cangkir nangka sudah dipotong kecil-kecil, ukuran cangkir sekitar 240 ml
• 1/2 sdt garam
• 200 mililiter air
• 100 gram madu murni
• 3 lembar daun pandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak air, madu, dan daun pandan di atas api ukuran sedang, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan.

2. Siapkan gelas saji, lalu masukkan air dan daging kelapa muda, nata de coco, nangka, serta es batu.

3. Tuangkan campuran air, madu, dan daun pandan yang telah dimasak sebelumnya ke dalam gelas.

4. Es kelapa muda kombinasi siap untuk disajikan.

Selamat mencoba! (*)