Hindari Ketupat Mudah Busuk, Ini Tips Membuat Ketupat yang Enak dan Tahan Lama
Jika pernah membuat ketupat bantat dan mudah busuk, maka ada yang perlu diperbaiki dalam cara membuatnya, simak tips buat ketupat enak disini ya.
lihat foto
2. Setelah itu rendam beras dalam wadah yang sudah diisi air baru.
3. Taburkan sedikit garam, lalu aduk sampai merata.
4. Masukkan beras kedalam selongsong ketupat kurang lebih sebanyak setengah bagian.
5. Letakkan daun pandan di bagian bawah panci.
6. Taruh ketupat yang telah berisi beras tadi ke dalam panci dalam posisi berdiri.
7. Simpulkan ujungnya agar rapi dan tidak berantakan saat dimasak.
8. Tuang air secukupnya sampai seluruh ketupat terendam, lalu masak hingga matang.
9. Biasanya membutuhkan waktu selama empat hingga lima jam.
10. Setelah masak, angkat ketupat dengan hati-hati dan letakkan di wadah yang sudah disiapkan.
11. Diamkan beberapa saat sampai air di ketupat keluar semua, dan ketupat pun siap untuk dihidangkan.
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Ini Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Enak dan Tahan Lama, Simak Bahan dan Langkah Pembuatannya
