Jangan Asal Potong, Begini Cara Menyembelih Hewan Kurban Sesuai Sunnah Rasulullah
Sebentar lagi umat muslim didunia akan melaksanakan lebaran haji atau yang dikenal sebagai hari raya kurban. Idul Adha 1440 H atau hari raya kurban
Cara yang kedua inilah merupakan cara menyembelih yang umum paling sering dipraktikan untuk menyembelih hewan seperti kambing, ayam dan lain sebagainya.
Demikian berikut ini beberapa adab menyembelih hewan kurban yang perlu diperhatikan.
1. Menyembelih sendiri Hewan kurban jika mampu
Namun jika orang terkait (yang berkurban) tidak mampu dapat diwakilkan kepada orang lain, hanya disyariatkan untuk menyaksikan penyembelihan.
2. Pastikan pisau yang digunakan tajam
Rasulullah Shallallahu 'alaihi wa sallam pernah bersabda, semakin tajam pisau yang digunakan maka semakin baik saat penyembilan.
Sebagaimana yang dalam hadis Muslim.
إِنَّ اللَّهَ كَتَبَ الإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَىْءٍ فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْح وَ ليُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ
“Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat ihsan dalam segala hal. Jika kalian membunuh maka bunuhlah dengan ihsan, jika kalian menyembelih, sembelihlah dengan ihsan. Hendaknya kalian mempertajam pisaunya dan menyenangkan sembelihannya.” (HR. Muslim).
Adapun hendak mengasah pisau tidak dipatut dihadapkan kepada hewan yang akan disembelih.
Hadis riwayat Ahmad dan Ibnu Majah menyampaikan, "Rasullah Shallallahu 'alaihi wa sallam memerintahkan untuk mengasah pisau tanpa memperlihatkannya kepada hewan."
Karenanya hal tersebut akan menyebabkan ketakutan hewan sebelum disembelih.
3. Menghadapkan hewan kurban ke arah kiblat
Saat penyembelihan dianjurkan hewan kurban diarahkan ke kiblat dengan memposisikan leher hewan kurban tersebut mengarah Barat.
Artinya bagian yang diarahkan ke kiblat yang dimaksud adalah bagian lehernya bukan wajah.