Kamu Suka Pedas? Inilah 4 Kuliner Terpedas di Asia, Ada Saus Mala di China

TRIBUNBATAM.id -  Berbagai negara di Asia memilki banyak pilihan wisata kuliner pedas yang dapat dinikmati.

Di Indonesia sendiri, banyak yang menyukai makanan pedas dan memburu wisata kuliner pedas dari negara lainnya.

Seperti di Indonesia, pilihan wisata kuliner pedas di Asia dapat menjadi pilihan untuk dinikmati.

• Rekomendasi 5 Tempat Wisata di Asia yang Cocok Dikunjungi Generasi Milenial

• Rudi Raih Penghargaan Asia Best Mayor Of The Year 2019

• QS Rankings Rilis 8 Negara Terbaik Sebagai Pilihan Studi Kuliah di Asia

Kali ini, TribunTravel.com telah merangkum empat kuliner Asia bercitarasa pedas dari laman kayak.com.au.

1. Gaeng Tai Pla - Thailand

Di Thailand, makanan apa sih yang nggak pedas?

Bahkan salad buahnya rasanya sama pedas dengan tom yum.

Ada satu sajian pedas yang lezat di kawasan selatan Thailand.

Yakni, gaeng som.

Gaeng som adalah kari berkuah oranye yang terbuat dari terasi udang, cabe rawit, asam, dan daging ikan.

Kemudian ada gaeng kua kling, kari ikan kering atau daging yang terbuat dari pasta cabe, merica, serai, kunyit, garam, bawang putih, lengkuas, dan terasi.

Namun, hidangan dengan level pedas tertinggi adalah gaeng tai pla, kari yang kental dan berwarna lebih gelap dengan isian ikan, labu, terung, dan rebung.

Gaeng tai pla memiliki rasa asin, tapi tetap memberikan rasa pedas dengan cabai kering, lengkuas, daun kunyit dan daun kaffir.

2. Saus Mala - China