Santapan Buka Puasa Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek, Simak Resep & Bahan Disiapkan

TRIBUNBATAM.id - Bulan puasa atau ramadhan 2020 sebentar lagi. 

Salah satu rangkaian ibadah puasa atau ramadhan adalah berbuka puasa.

Buka puasa adalah saat bagi umat muslim membatalkan puasa setelah menahan lapar dan dahaga sejak waktu subuh hingga sore menjelang malam.

Ada banyak menu berbuka bisa disiapkan buat keluarga. Salah satunya menu sambal goreng telur puyuh krecek.

Bagaimana cara membuatnya? Simak ulasannya berikut :

Dilansir Tribun Lampung, menu Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek ini  sangat pas cocok jadi menu makan malam favorit.

Berikut, bahan-bahan Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. 

Bahan:

1. 20 buah telur puyuh, rebus, goreng.

2. 125 gram krecek.

3. 2 buah cabai merah besar, iris miring.

4. 2 lembar daun salam.

5. 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.

6. 2 cm lengkuas, memarkan.

7. 1 1/4 sendok teh garam.

8. 1 sendok teh gula merah sisir.

9. 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

10. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu Halus:

1. 5 buah cabai merah keriting.

2. 3 buah cabai merah besar.

3. 4 butir bawang merah.

4. 3 siung bawang putih.

5. 1 buah tomat.

Bagaimana cara buat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek.

Berikut, cara buat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan telur puyuh dan krecek. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.

Demikian, resep masakan Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek untuk menu buka puasa.

Simak bahan yang digunakan untuk Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek dan cara buat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)

Artikel ini telah tayang di tribunlampung.co.id dengan judul Menu Buka Puasa Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek, Bahan dan Cara Buatnya