Cara Menyimpan Cabai Agar Segar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk, Tahan Hingga 3 Bulan

TRIBUNBATAM.id, BATAM- Saat ini warga di seluruh dunia termasuk Indonesia tengah menghadapi pandemi virus corona.

Pandemi global inipun membuat setiap aktifitas masyarakat dibatasi guna mencegah penyebaran virus Corona.

Satu di antaranya termasuk kegiatan berbelanja yang biasnya membuat banyak orang harus berkumpul di pasar.

Para ibu pun harus memutar otak agar tetap bisa berbelanja namun juga aman dari virus Corona.

Di antaranya dengan menyetok sejumlah bahan pangan.

Di saat seperti ini, menyetok cabai di rumah adalah pilihan yang tepat.

• Cara Simpan Sayuran dan Daging Agar Awet agar Jarang Belanja saat Pandemi Corona

• CUACA Ekstrim di Anambas, Cabai dan Tomat Kosong di Pasar

Soalnya, cabai jadi bahan utama yang pasti hampir setiap hari diolah di rumah.

Tapi masalahnya, cabai seringkali cepat busuk sehingga tidak tahan lama kalau disetok.

Kalau sudah busuk, tentu saja cabai tak bisa lagi digunakan!

Sayang banget, kan!

Nah, kalau hal ini sering terjadi di rumah, bisa jadi Anda keliru menyimpan cabai sehingga menjadi cepat busuk.

Salah satunya, memasukkan cabe ke dalam freezer sehingga menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.

• Dampak Covid-19 Bagi Pelajar di China, Tertekan Hadapi Penundaan Ujian Masuk Perguruan Tinggi

• Raffi Ahmad Pertanyakan Hubungan Luna Maya dengan Ryochin, Singgung Ariel Noah Sebagai Penyanyi

Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih.

Simak caranya:

1. Pisahkan Cabai dari Tangkainya

Setelah membeli cabai, petik tangkainya.

Buang cabai yang busuk atau agak lembek.

Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, Anda cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.

Pastikan tidak memasukkan cabai ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.

2. Jangan Cuci Cabai

Cabai dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.

Jika akan disimpan, cukup melap cabai dengan tisu bersih.

• Italia Khawatir Ada Fase Dua Wabah Covid-19, 100 Dokter Meninggal Akibat Virus Corona

3. Menyimpan Cabai yang Benar

Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.

Taruh sesiung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabai.

• Salurkan Hobi Anak Main Basket, Raphael Moeis Dibelikan basketball Arcade, Berapa Harganya?

• Amerika Serikat Lakukan Uji Coba Vaksin Covid-19 Kedua, Ini Metode yang Dipilih Peneliti

Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabe tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.

Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.

Jangan disimpan dalam freezer.

Jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabe selalu segar.

Nah itu dia cara mudah dan praktis menyimpan cabai, Anda jadi tak perlu khawatir harus sering membuang cabai karena cepat busuk.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Cabai Tahan Lama 2-3 Bulan, Simpan dengan Cara Sederhana Ini Moms