Kerap Jadi Topping Pizza dan Pasta, Ini Dia 9 Manfaat Keju Mozarella Bagi Kesehatan

TRIBUNBATAM.id - Salah satu jenis keju yang cukup populer adalah keju mozarella.

Keju ini sering dijadikan campuran dalam berbagai olahan masakan seperti pizza, pasta, hingga corn dog khas Korea.

Keju mozarella akan meleleh dan bisa mengulur panjang jika dipanaskan.

Bahan pembuatan keju mozarella ialah susu.

Keju mozarella kaya akan kalsium dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat keju mozarella sebagaimana dilansir dari Tribunnews Wiki :

1. Sumber Biotin

Keju mozarella adalah sumber Biotin yang baik juga disebut Vitamin B7.

Keju mozarela dapat memenuhi kebutuhan nutrisi, terutama untuk wanita hamil.

Kandungan biotin yang terdapat di keju mozzarella ini dapat menghentikan kuku agar tidak mudah rapuh.

Penelitian juga menyebutkan bahwa biotin juga dapat menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes.

2. Sumber vitamin B2

Keju mozzarella kaya akan vitamin B2 atau riboflavin.

Vitamin tersebut mampu membantu tubuh melawan berbagai penyakit.

Selain itu vitamin tersebut dapat mengurangi serangan migrain dan anemia.