Tidak Hanya Kolang Kaling, Harga Aneka Tepung di Batam Merangkak Naik Jelang Ramadhan

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Menjelang datangnya bulan suci Ramadhan, umumnya kios sembako di pasar tradisional banyak diserbu oleh masyarakat untuk membeli berbagai keperluan memasak aneka masakan ataupun kue.

Tepung merupakan salah satu komoditas yang paling dicari khususnya menjelang Ramadhan.

Bukan tanpa alasan, tepung kerap dijadikan sebagai bahan baku menu takjil ataupun bahan dasar pembuatan kue untuk lebaran.

Pantauan TribunBatam.id, harga tepung di beberapa pasar tradisional Kota Batam, mengalami kenaikan harga jual menjelang bulan suci Ramadhan.

Ini dikarenakan meningkatnya biaya ongkos pengiriman dari distributor.

Hal itu disampaikan pemilik kios bahan-bahan kue di pasar Cipta Puri Tiban, Yosi. Ia mengatakan, setiap tahunnya harga jual tepung kerap naik menjelang Ramadhan.

"Memang beberapa hari mendekati puasa harga-harga bahan baku kue seperti tepung biasanya naik. Karena biaya ongkos kirim dari distributor naik di hari-hari seperti ini," ujarnya, Selasa (21/4/2020).

Menurut Yosi, berbagai jenis tepung yang ada di pasar tradisional kota Batam kebanyakan didatangkan dari luar daerah. Oleh karena itu, biaya ongkos pengiriman sangat mempengaruhi harga tepung.

Jenis tepung yang mengalami peningkatan adalah tepung terigu, tepung beras, tepung kanji.

"Harga tepung mulai naik sejak seminggu lalu. Kenaikan harganya tidak melambung masih dikatakan wajar, hanya sekitar Rp 1.000 per kilogramnya," ucapnya.

• Jadwal Rilis Film Film dari DC Comics Universe yang Terbaru, Wonder Woman hingga Aquaman 2

• Kartini Millenial di Garda Terdepan Bagian Pelayanan, Cara PT ATB Memaknai Hari Kartini

Harga tepung terigu saat ini Rp 12.000 per kilo gram atau naik Rp 1.000 dari harga normal. Sementara harga tepung kanji saat ini naik Rp 1.000 dari harga sebelumnya Rp 9 ribu per kilogramnya.

Kenaikan juga terjadi pada harga tepung beras menjadi Rp 17.000 per kilogram naik Rp 1.000 dari harga sebelumnya.

Hal serupa juga disampaikan oleh Nia salah satu pemilik toko grosir sembako di Pasar SP Plaza Batu Aji bahwa kenaikan tepung kerap terjadi selama bulan Ramadhan.

"Harga-harga bahan pokok memang naik setiap menjelang puasa, kenaikan itu bukan karena tingginya permintaan tepung jelang puasa tetapi disebabkan oleh kenaikan biaya ongkos kirim dari distributor," ujarnya.

Nia menambahkan, harga tepung terigu cap gatot kaca Rp 137.000 per karung. Sedangkan segitiga biru Rp 173.000 per karung.