TRIBUN WIKI
Selalu Dihidangkan saat Buka Puasa, Inilah Asal Usul dan Resep Enak Buat Kolak
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Editor:
Dewi Haryati
lihat foto
- Kolak bola pelangi
- Kolak sagu mutiara
- Kolak pisang ijo
- Kolak pisang coklat
- Kolak paris
- Kolak tapai mutiara
- Kolak es havermunt pisang
- Kolak puding
Resep
Bahan-bahan
- 10 buah pisang kepok matang, potong serong
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa (kekentalan bisa jg disesuaikan selera)
- 65 gram gula aren atau gula merah, pilih kualitas terbaik
- 65 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan buat simpul
Berita Terkait
