Tips Rendang Tidak Hancur Walapun Dimasak Lama, Perhatikan Api Kompor dan Cara Mengaduk
Cara pembuatan rendang agar tidak hancur saat dimasak dalam waktu lama, berikut beberapa hal yaang perlu diketahui.
lihat foto
Setelah santan meresap, cara aduk harus diperhatikan betul.
Kita cukup mengaduk rendang dengan cara mendorong-dorongnya dengan punggung spatula kayu.
Hal ini kita lakukan supaya bagian dasar wajan penggorengan tidak gosong dan santan tidak pecah saat dimasak.
Jika daging sudah empuk sekali, daging bisa diangkat terlebih dahulu.
• Ramalan Zodiak Hari Selasa 19 Mei 2020, Leo Tekanan Kerja Makin Tinggi, Libra Ada yang Ambil Untung
Hal ini kita lakukan, supaya daging yang udah empuk tidak hancur saat diaduk.
Sebaiknya, masak lebih lama agar rendang bisa awet saat disimpan.
Nah, mudah saja, bukan, memasak rendang untuk hidangan tradisional?
Setelah mengikuti langkah di atas, jangan takut lagi daging rendang buatan kita hancur saat dimasak ya.
• Masuk Zona Merah, Tokoh Masyarakat Sagulung Mengamuk, Lihat Warga Berkerumun saat Pembagian BST
Hasilnya, rendang buatan kita juga tetap cantik dan menggoda saat disantap nanti.
Selamat mencoba di rumah ya sase lovers! (*)
Artikel ini telah terbit di Terbongkar Cara Restoran Padang Membuat Rendang yang Tidak Hancur Walau Dimasak Lama, Ternyata Semudah ini!
