Ini Gejala Infeksi Listeria yang Disebabkan Jamur Enoki yang Terkontaminasi, Demam hingga Mual

Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa jamur enoki terbukti mengandung Listeria.

freepik.com
Jamur Enoki- Gejala awal listeriosis mungkin muncul beberapa hari setelah memakan makanan yang terkontaminasi bakteri listeria. 

TRIBUNBATAM.id, JAKARTA- Jamur enoki ditarik dan dimusnahkan dari pasaran dalam negeri.

Hal itu dilakukan oleh Kementerian Pertanian Indonesia.

Pemusnahan lantaran terkait temuan produk jamur enoki yang terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes.

Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa jamur enoki terbukti mengandung Listeria.

Yasid mengungkapkan, pihaknya telah melakukan pengujian yang hasilnya menyatakan, jamur enoki benar mengandung listeria.

Resep Crepes Ayam Jamur, Menu Sarapan Pagi Kekinian yang Bikin Kenyang, Pemula Harus Coba

APA Itu Sindrom Nasi Goreng? Infeksi Bakteri Akibat Keracunan Nasi Basi

Gambar jamur enoki
Gambar jamur enoki (freepik.com)

Apa Itu Listeria?

Dilansir dari Mayo Clinic, listeria adalah penyakit yang diakibatkan kontaminasi bakteri dari makanan.

Bakteri listeria tidak akan berakibat fatal bagi orang dalam kondisi sehat.

Namun, bagi wanita hamil, orang yang berusia lebih dari 65 tahun dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah, penyakit ini berdampak fatal.

Bakteri listeria dapat bertahan hidup dalam pendingin dan bahkan beku.

Mamah Muda Nyaris Diperkosa Tetangga Ketika Tidur, Minta jangan berisik & Janjikan Uang Rp 500 Ribu

Sejumlah Sekolah Swasta di Batam Sudah Terapkan Keringanan Iuran Sekolah Selama Pandemi

Halaman
1234
Editor: Anne Maria
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved