TRIBUN WIKI
KANDUNGAN Gizi dan Manfaat Pepaya untuk Kesehatan, Kurangi Risiko Kanker hingga Cegah Asma
Pepaya kaya akan enzim papain yang mampu memecah rantai protein keras dalam otot daging. Sehingga, buah ini sering digunakan untuk melunakkan daging.
TRIBUNBATAM.id - Pepaya, termasuk jenis buah yang sangat mudah dijumpai di Indonesia.
Bahkan, buah ini banyak ditanam di sekitaran pekarangan rumah warga yang memiliki lahan cukup luas.
Buah yang ketika masak berwarna oranye ini dikenal bagus untuk melancarkan pencernaan.
Populer di Indonesia, buah ini ternyata berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko Selatan.
Buah ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang empuk.
Kandungan air buah pepaya juga cukup banyak, meski tak sebanyak semangka.
Terdapat banyak biji kecil di bagian dalam tengah buah ini.
• Biasanya Akibat Konsumsi Ikan, Simak Gejala Keracunan Histamin , Muntah hingga Jantung Berdebar
• Mengenal Blighted Ovum Alias Hamil Kosong, Sel Telur Telah Dibuahi Gagal Menjadi Janin
Pepaya kaya akan enzim papain yang mampu memecah rantai protein keras dalam otot daging.
Sehingga, tak heran jika buah ini sering digunakan untuk melunakkan daging.
Kandungan gizi
Dalam satu buah pepaya kecil seberat 152 gram, terdapat kalori sebanyak 59 kkal, karbohidrat sebanyak 15 gram, dan satu gram protein.
Pepaya juga kaya akan vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
Dalam takaran sama, pepaya dapat mencukupi:
- 157 persen kebutuhan vitamin C per hari
- 55 persen kebutuhan vitamin A per hari
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/pepaya_20161102_191850.jpg)