SEJARAH Churros Khas Spanyol, Ternyata Terinspirasi dari Cakue Khas China

TRIBUNBATAM.id - Salah satu kudapan dari luar negeri yang cukup populer di Indonesia adalah churros.

Churros merupakan sajian khas orang-orang Spanyol dan Amerika Latin yang terbilang mendunia.

Memiliki citarasa manis dan gurih, churros disukai lantaran rasanya yang mudah diterima oleh lidah orang Indonesia.

Kudapan yang cocok disantap dengan saus cokelat ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya.

Di Indonesia, churros banyak di jual di pinggir jalan hingga jadi salah satu menu di kafe atau restoran western.

Dilansir dari Fox News, churros tak hanya sekadar sering dinikmati sebagai jajanan yang biasa kamu temukan di jalan.

Churros juga sering dinikmati sebagai sajian sarapan, dicocol ke dalam cokelat panas yang kental atau disajikan dengan cafe con leche.

Cafe con leche adalah kopi khas Spanyol yang dicampur dengan susu panas.

• MESKI Batam Sudah Zona Kuning Covid-19, Paket Sembako Tahap IV Tetap Dibagikan Pertengahan Juli

Sejarah churros

Meski dikenal berasal dari Spanyol, sebenarnya sejarah churros jauh lebih panjang dari hanya Spanyol dan Amerika Latin.

Belum ada sumber yang benar-benar pasti soal sejarah churros.

Banyak pendapat soal dari mana asal gorengan nikmat ini.

Salah satu versi menyebutkan soal para pelaut Portugis yang menemukan makanan sejenis churros di China bagian utara yang disebut you tiao.

Di Indonesia, you tiao ini dikenal dengan sebutan cakue.

Para pelaut ini pun menemukan you tiao lalu membawanya bersama mereka.